LaRuta por Italia . Planificamos un Gran Viaje de diez días por el norte de Italia, intenso en paradas para aprovechar bien el tiempo del que disponíamos.Aunque también hubo momentos para el descanso y los momentos de relax. La fecha elegida fue agosto. Un mes que no es para nada el más recomendable, pero fue lo que en esta ocasión había
Lagastronomía italiana es una de las más famosas y apreciadas a nivel mundial, y esto se debe en gran parte a la diversidad de sabores que se pueden encontrar en cada región del país. Desde el norte, con platos como la polenta y el risotto, hasta el sur con la famosa pizza y el ragù napoletano, cada zona cuenta con sus propias especialidades culinarias
Portanto, tal y como su propio nombre indica, los antipasti son lo que en España se conoce como entrantes, es decir, los platos que van antes del primer y el segundo plato.Este tipo de comidas suelen servirse frías, aunque también las hay calientes. Esta costumbre se explica a través de la historia de la comida italiana: viene ya a la
Acabamosen los Alpes, muy cerca de donde comenzamos este recorrido, al norte de Italia. Fontina lleva elaborándose en esta zona desde el siglo XII y hay documentación , como el Summa Lacticinorum del 1477 donde se nombra el valle como el lugar donde los quesos son buenos y los pastos excelentes.
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Alfinal del proceso de cocción, la carne se queda muy tierna y jugosa. Estamos seguros que te va a encantar, sobre todo en los días fríos del invierno del norte de Italia. Polenta infasolà. La polenta es uno de los platos tradicionales más queridos por los habitantes del norte de Italia, ¡y también en Verona la comen por kilos!
Bari Antes de organizar nuestro viaje por Puglia en 16 días, ya sabíamos que esta región ofrece varios platos para probar que están de infarto.Su capital, Bari, es una de las capitales gastronómicas de Italia y una de las mejores ciudades donde saborear la rica comida del Sur de Italia.. El plato estrella de la ciudad es sin duda las orecchiette
Escierto que en el ámbito internacional la comida francesa o la italiana, por motivos distintos, tienen una repercusión fuera de sus fronteras superior a la de la comida española típica.Pero también es cierto que varios restaurantes españoles llevan copando año tras año los primeros puestos entre los mejores del planeta.. No hace falta ser un critico
Lagastronomía de Italia es una de las más variadas del mundo, El norte La cocina del norte de Italia cuenta con unas protagonistas indiscutidas: las salsas.
Quévisitar en las Dolomitas en el norte de Italia. Itinerario y rutas recomendadas para visitarlas por libre. Las Dolomitas comprenden 9 sistemas montañosos que se extienden entre 2 países (Italia y Austria), en Italia comprenden cinco provincias (Belluno, Bolzano, Trento, Pordenone y Udine) ubicadas en tres regiones del norte de
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