2040 min Fácil 2 personas La dorada es un pescado blanco muy sabroso que, además, tiene la ventaja de no ser demasiado caro.
Horneamosa 180º durante 20 minutos. Sacamos la bandeja y sobre las patatas y los puerros ponemos la dorada con la piel, vertemos un chorrito de aceite sobre el pescado y volvemos a poner al horno durante 20 minutos más a 180º. Para servir quitamos la piel y la cabeza del pescado. Podemos servir con un poco de mahonesa al
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receta dorada al horno con verduras