Queojalá hubiera unos «gofres fit» que se pudiera comer sin sentirse culpable. Y pensé, oye, pues por qué no. Resulta que yo también soy muy fan de los gofres, es uno de mis desayunos favoritos. La masa está riquísima y los puedes cubrir con lo que quieras. Pero si pensamos en gofres, lo primero que nos viene a la cabeza es algo así
Incorporarlas claras de huevo. Vierta cucharas grandes en una waflera engrasada, cierre la tapa y cocine durante unos 3-5 minutos. Batir las claras de huevo e incorporarlas para que los waffles queden más esponjosos. Esta receta también se puede hacer sin batir las claras de huevo.
consejosa la hora de hacer tus gofres -No mezcles demasiado la masa: La masa de gofre debe quedar grumosa cuando se vierte en la gofrera, nunca lisa. Si se
Puesmejor de un atracón de gofres. La gracia de esta masa y de los gofres está en imprimirles la forma característica con un molde o gofrera ad hoc. Sí, es imprescindible. Y son baratos, os lo digo yo. Y luego colocamos los gofres en una torre con un rico relleno entre ellos y montamos una tarta de gofres facilísima de hacer y suculenta.
Undulce que igual se puede disfrutar en un desayuno, que en una merienda o entre horas, que se elabora a base de leche, harina, levadura y huevo y que suele acompañar de chocolate, mermelada,
Lamezcla para panqueques y la mezcla para gofres son muy similares, con muchos ingredientes en común. Sin embargo, tienen algunas pequeñas diferencias: la masa para gofres es más espesa, más dulce y más rica que la mezcla para panqueques. Si desea usar una mezcla para panqueques para hacer waffles, puede modificarla
Puedesendulzar los gofres sin levadura con stevia, miel o sirope de agave en lugar de azúcar refinada. Además, puedes añadir ingredientes saludables a la masa de los
01 Elaboración de la masa. Disolvemos la levadura fresca en la leche que debe estar templada. Mientras, en el bol de nuestra amasadora disponemos la harina, el bicarbonato y el azúcar glass
Ingredientes8 gofres: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente. 75 g de azúcar. 1 cucharadita de azúcar vainillado. 2 huevos. 250 g de harina. 1/2 cucharadita de levadura de repostería. 180 ml de suero de leche (si no tienes mezcla leche con unas gotas de limón y deja reposar) 2 cucharadas de miel líquida.
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masa de gofres sin levadura
